Recepten

Vegetarisch eten saai? Juist niet!

Vanaf 7 maart 2022 start de Nationale Week Zonder Vlees én Zuivel. Heb jij er een beetje moeite mee om leuke en lekkere recepten te vinden die je deze week kan bereiden? De redactie van LandIdee inspireert je graag.

Aubergine-pizza’s

Dat vegetarisch eten niet saai hoeft te zijn bewijst dit lekkere recept voor aubergine-pizza’s wel. Je maakt gegrilde aubergines nog lekkerder door er een soort pizzaatjes van te maken. Het recept is geschikt voor circa 8 aubergine-pizza’s en staat binnen 30 minuten op tafel.

Frittata met groenten

De frittata is een heerlijk Italiaans gerecht en zit vol met vitamines. Dit recept is geschikt voor 4 personen en staat binnen 25 minuten op tafel. Serveer als lunchgerecht met boerenbrood en wat aangemaakte sla. Ook lekker met wat geraspte kaas erbij.

Frisse salade met lentegroenten en feta

Een salade doet het altijd goed. Maak je salade op smaak met wat citroensap, fijngehakte munt en peper en zout. Dit recept is snel en makkelijk te maken.

Meer inspiratie voor vegetarische gerechten?

Het V’gan Lifestyle Magazine staat boordevol met heerlijke veganistische recepten. Daarnaast vind je in het tijdschrift inspirerende verhalen over gezondheid, tips voor duurzame mode en nog veel meer.

Doe jij ook mee aan de Nationale Week Zonder Vlees? Schrijf je dan in!

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Hypotheek en tuin: Match made in heaven?

Een eigen huis met een prachtige tuin is voor velen een droom. Maar hoe beïnvloedt…

1 dag ago

Met TuinSeizoen op tuin- en cultuurreis naar Porto en Lissabon van 5 t/m 12 mei 2025

Dit voorjaar gaat TuinSeizoen naar de prachtige steden Porto en Lissabon in Portugal. We beginnen…

2 weken ago

Kruiden binnen overwinteren

Nu de dagen korter worden en de temperatuur daalt, komt de tijd om de tuin…

3 weken ago

LandIdee Chocoladecake

Wil jij de taart op de cover van LandIdee 09 2024 namaken? Gebruik dan het…

3 weken ago

Zwevende sneeuwvlokken

Tijdens een koude winternacht dwarrelen ze naar beneden en bedekken ze de wereld met een…

3 weken ago

Ga met TuinSeizoen op tuin- en cultuurreis naar de Cotswolds 20 t/m 27 juni 2025

Ontdek de charme van de Cotswolds. Deze reis neemt je mee naar het Hart van…

4 weken ago