Recept rode kool met cranberries:
Ingrediënten
1 kg rode kool
250 g cranberries (vers)
1 appel (bijvoorbeeld goudreinet)
2 el appelstroop
scheutje (balsamico)azijn
peper en zout
Snijd de rode kool in smalle reepjes en kook de kool in een bodempje water in ongeveer 20 minuten gaar. Schil de appel en snijd in stukjes. Was de cranberries en haal de lelijke vruchtjes er uit. Voeg na 10 minuten appel en cranberries aan de kool toe en kook mee. Giet de kool af en roer de appelstroop, peper en zout en het scheutje azijn door de kool. Eventueel kun je de rode kool binden met allesbinder. Kun je geen verse cranberries krijgen, dan kun je ook een potje cranberrycompote door de gekookte rode kool roeren. Het gerecht wordt dan wel wat zoeter.
Vogels brengen leven in je tuin. Hun vrolijke gezang en bedrijvigheid maken elke buitenruimte gezelliger.…
We zijn bewuster geworden van de sfeer in onze leefomgeving, maar ook van het belang…
Tuinen zijn er in allerlei vormen en maten, net als mensen! In deze quiz ontdek…
Niet alleen je huis knapt op van een voorjaarsschoonmaak, ook je tuin kan er wel…
Wanneer de zonnestralen op een mooie lentedag door de ramen naar binnenvallen, zie je ineens…