Bisschopswijn is echt een drankje voor december, het lijkt wel wat op glühwein. Wil je voor de kinderen een versie zonder alcohol maken, neem dan druivensap in plaats van wijn en laat de suiker achterwege.
Ingrediënten:
1 fles rode wijn
½ glaasje bessenjenever
kleine sinaasappel
1 kaneelstokje
6 kruidnagels
50 g suiker
stukje foelie
Bereiding bisschopswijn
Giet kokend water over de sinaasappel zodat de waslaag oplost.|
Snijd de sinaasappel in tweeën en steek de kruidnagels in de schil.
Schenk wijn en jenever in de pan, voeg de sinaasappel met de kruidnagels, het kaneelstokje en het stukje foelie toe en verwarm.
Laat ongeveer 45 minuten trekken maar zorg ervoor dat de vloeistof niet te heet wordt en zeker niet kookt, want dan vervliegt de alcohol
Haal de sinaasappel en kruiden uit de wijn, roer de suiker erdoor en dien op in hittebestendige glazen.
Geniet ervan!
Probeer ook:
Glögg, warme chocolodemelk met chili of eggnog
Een terrasoverkapping is dé perfecte manier om het hele jaar door van je tuin te…
Vogels brengen leven in je tuin. Hun vrolijke gezang en bedrijvigheid maken elke buitenruimte gezelliger.…
We zijn bewuster geworden van de sfeer in onze leefomgeving, maar ook van het belang…
Tuinen zijn er in allerlei vormen en maten, net als mensen! In deze quiz ontdek…
Niet alleen je huis knapt op van een voorjaarsschoonmaak, ook je tuin kan er wel…