Smoothies zijn altijd lekker en meestal ook nog eens heel gezond! Bijvoorbeeld deze pittige smoothie met wortel. Houd je niet zo van pittig? Doe er wat minder rode peper door of laat deze helemaal achterwege.
Ingrediënten
6 middelgrote wortels
6 sinaasappels
1 niet te scherpe rode peper
1 tl lijnzaadolie
Bereiding pittige smoothie met wortel
Was de wortels en borstel ze met een groenteborstel zorgvuldig schoon.
Snijd de wortels in stukken van circa 2 cm lang.
Pers 2 sinaasappels uit en snijd het vruchtvlees – zonder de vliesjes – uit de overige 4 sinaasappels.
Was de rode peper, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in stukjes.
Doe alle ingrediënten in een blender en mix er een mooie smoothie van.
Schenk de smoothie in de glazen en serveer met een dik rietje.
Magazine LandIdee
Deze recepten komen uit LandIdee februari-maart 2018. Wil jij 6 keer per jaar geïnspireerd worden met lekkere recepten, handige tips en mooie interieurs? Abonneer je op ons magazine LandIdee!
Een eigen huis met een prachtige tuin is voor velen een droom. Maar hoe beïnvloedt…
Dit voorjaar gaat TuinSeizoen naar de prachtige steden Porto en Lissabon in Portugal. We beginnen…
Nu de dagen korter worden en de temperatuur daalt, komt de tijd om de tuin…
Wil jij de taart op de cover van LandIdee 09 2024 namaken? Gebruik dan het…
Tijdens een koude winternacht dwarrelen ze naar beneden en bedekken ze de wereld met een…
Ontdek de charme van de Cotswolds. Deze reis neemt je mee naar het Hart van…
