Druiven hoeven niet uit verre streken te komen. Ze doen het ook heel goed in ons klimaat. Moeilijk is het ook niet. Je moet alleen weten hoe je ze het best vertroetelt voor een zoet en sappig resultaat. Druiven snoeien helpt de groei te stimuleren.
De druif is de vrucht van de wijnstok (Vitis vinifera), een klimplant die vooral voorkomt in landen rond de Middellandse Zee. Daar bevat de bodem voldoende kalk en krijgen de druiven lekker veel zon om groot en sappig te worden.
Ook bij ons kun je prima druiven kweken. Voorwaarde is wel dat de plant een plekje in de volle zon krijgt waar het ook voldoende waait. Wind zorgt er namelijk voor dat schimmels minder kans krijgen. Zorg ook voor een plek met goed gedraineerde grond, want een druivenstok houdt er niet van als de wortels in het water staan. Het beste is een kalkrijke, kleiachtige grond of een humusrijke zandgrond.
Een heel bekend ras dat het bij ons goed doet is blauwe ’Boskoop Glory’. Andere geschikte blauwe rassen zijn ’Chamboursin’, ’Frankenthal’, ’Kalina’ en ’Muscat Blue’. Een bekend wit ras is ’Vroege van der Laan’. Je kunt ook kiezen voor de ’Aurora’, ’Bianca’, ’Blanc de Vezin’, ’Alatina’, ’Rubens’ en ’Victoria’. Die doen het ook goed in ons klimaat.
Druiven zijn snelle klimmers die, als ze eenmaal vruchten dragen, snel topzwaar worden. Daarom is het belangrijk om te zorgen voor een goede steun waaraan je de takken kunt vastbinden. Een draadscherm of horizontaal gespannen draden zijn handig om de druif langs te leiden.
Je snoeit druiven altijd in januari en februari. Druiven snoeien in maart resulteert in bloedende takken, omdat de sapstroom alweer op gang is gekomen. De plant wordt dan zwakker en de kans op sterfte is groot. We onderscheiden een zomer-en wintersnoei:
Zomersnoei – Eind mei – begin juni
Wintersnoei – Januari- februari
De dagen worden langer, de zon laat zich vaker zien en de natuur ontwaakt uit…
De eerste mooie dagen van het jaar zijn al geweest. Met een beetje geluk kon…
Nederland herbergt een diverse populatie roofvogels, van de sierlijke buizerd tot de snelle torenvalk. Deze…
De krokus is een van de eerste bloemen die in het voorjaar bloeit en staat…
Wist je dat een kat maar liefst twintig wervels heeft in zijn staart? En dat…
De eerste bollen in de tuin én in huis, heerlijk geurende heesters in de tuin,…