Waar kersverse ouders in Vlaanderen hun bezoek trakteren op suikerbonen, staat in Nederlandse jonge gezinnen steevast beschuit met muisjes op tafel. Blauwe bij de geboorte van een jongetje, roze bij een meisje.
Deze muisjes zijn anijszaadjes met een suikerlaagje. Al in de middeleeuwen werd de kraamvisite getrakteerd op iets lekkers. Omdat het krijgen van een kind in die tijd nogal risicovol was, moest een voorspoedig verlopen geboorte immers flink gevierd worden. Ook de moeder werd daarbij niet vergeten. De traktatie bestond toen vooral uit suikerbollen voor de kinderen of brood met suiker. Het gebruik van anijs dateert van rond de 17de eeuw.
Anijs goed voor de kraamvrouw
De kraamvrouw kreeg zogeheten kraamanijs, omdat de specerij de baarmoeder na de geboorte snel tot de oorspronkelijke grootte zou terugbrengen. Ook zou het eten van anijs bijdragen aan een goede productie van moedermelk.
1860
De zoals we die nu kennen, ontstonden in 1860. Toen opende Cornelis Rutgerus de Ruijter in Baarn zijn eerste bakkerij, vanwaaruit hij onder meer speciale geboortemuisjes verkocht. In 1938 verwierf De Ruijter mede dankzij het Polygoon-journaal internationale bekendheid toen het bedrijf bij de geboorte van prinses Beatrix een groot blik oranje muisjes aanbood. Nog steeds maakt het bedrijf bij koninklijke geboortes oranje muisjes.
Gestampte muisjes
Oudere kraambezoekers vonden de ‘muisjes’ vaak wat te hard voor hun gebit. Toen enkele oudere dames producent De Ruijter hierop wezen, waren de ‘Gestampte Muisjes’ snel uitgevonden!
Een terrasoverkapping is dé perfecte manier om het hele jaar door van je tuin te…
Vogels brengen leven in je tuin. Hun vrolijke gezang en bedrijvigheid maken elke buitenruimte gezelliger.…
We zijn bewuster geworden van de sfeer in onze leefomgeving, maar ook van het belang…
Tuinen zijn er in allerlei vormen en maten, net als mensen! In deze quiz ontdek…
Niet alleen je huis knapt op van een voorjaarsschoonmaak, ook je tuin kan er wel…