Om zelf groente en fruit te telen heb je geen tuin nodig. Veel soorten kun je ook in potten en bakken op het balkon kweken – lekker, leuk om te doen en het ziet er nog aardig uit ook.
Deze groenten zijn geschikt voor potten en bakken:
Snijgroenten – spinazie, postelein, snijsla, snijbiet. Zet de planten in de zon.
Tomaten – mooi en lekker. Je kunt kiezen uit heel veel rassen. Bind tomaten aan een stevige stok of kies een ras dat geschikt is voor hangmandjes.
Pronkbonen – behoorlijk resistent tegen ziekten en drogen niet zo snel uit. Bloeien heel mooi. Geef ze wel een klimrekje.
Courgettes – makkelijk, mooi en goed voor een grote opbrengst. Heel erg lekker: gefrituurde courgettebloemen!
Aardappelen – koop speciale pootaardappelen en zet ze in een emmer.
Niet zo geschikt: bloemkool, witte kool, rode kool en andere sluitkolen (sowieso lastig voor beginnende tuiniers), prei, knolselderij.