In plaats van een glas kwast met citroensap, kun je een opkomende verkoudheid ook te lijf gaan met een glas duindoornsap.
Bij onze oosterburen, in Rusland, China en Centraal-Azië is duindoorn al lang een veelgebruikte bron van vitamine C. En dat is geen wonder: de bescheiden vruchtjes bevatten tien maal meer vitamine C dan een citroen. Ook bij vogels is de duindoorn populair.
In LandIdee oktober-november lees je meer over de vruchtjes van de duindoorn en hoe je daar duindoorndrank en duindoorncrème van kan maken.
Als herborist schrijf ik ook regelmatig over de duindoorn in mijn dagboek en op infonu.nl http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/67370-duindoorn-wonderbesje-van-bij-ons.html